Makanan Korea adalah masakan unik yang tumbuh dari budaya,
lingkungan, geografi, dan iklim negara Korea itu sendiri. Sebagian
besar makanan Korea adalah hasil fermentasi dan sebagian besarnya
sudah terkenal di dunia karena diakui manfaat kesehatannya, seperti
contoh Kimchi. Di Indonesia sendiri, sudah mulai banyak restoran khas
Korea yang tersedia khususnya di kota-kota besar Indonesia. Tetapi
sangat disayangkan bahwa tidak banyak masyarakat yang mengetahui
manfaat dan cara membuatnya, padahal dengan meanfaatkan bahanbahan yang ada di sekitar kita dapat membuatnya sendiri dengan
mudah dirumah.
Masakan Korea dipilih untuk diperkenalkan karena dimasak
dengan bahan yang mudah didapatkan seperti bahan yang dihasilkan
dari pertanian/perkebunan di Indonesia dan rasanya cocok dengan
lidah orang Indonesia. Pembuatannya juga tidak begitu rumit sehingga
sangat cocok sebagai referensi dan alternatif masakan agar lebih
bervariasi dan tidak membosankan. Selain itu, melalui belajar masakan
Korea ini bisa lebih menambah pengetahuan karena di dalamnya berisi
juga sekilas informasi tentang masakan terkait yang tentunya sangat
sayang untuk dilewatkan. Tidak hanya itu, hal ini juga bisa menjadi
kesempatan untuk mengembangkan industri masakan kreatif karena
belum banyak yang memiliki ketrampilan memasak seperti ini. Jadi
dengan disusunnya booklet resep Masakan Korea Ala Indonesia ini,
diharapkan juga turut mendukung paradigma KKN-PPM UGM yaitu
Empowerment yang mana melalui program ini diharapkan peran
perempuan menjadi semakin aktif dengan memiliki ketrampilan
tambahan.
Miyeokguk (Sup Rumput Laut)
Rumput laut kering 10 gram
Bawang putih 3 siung
Daging sapi 100 gram
(bisa diganti dengan daging ayam/babi)
Kecap asin 1 sdm
Minyak wijen 1 sdm
Garam secukupnya
Lada bubuk ¼ sdt
Air 750 ml
Cara membuat:
1. Pertama, rendam rumput laut kering hingga mengembang lalu sisihkan
2. Cincang bawang putih, lalu tumis dengan minyak wijen sampai harum
3. Masukkan daging sapi, tumis hingga daging setengah matang
4. Kemudian, tiriskan rumput laut, lalu masukkan dalam tumisan
daging. Tumis sekitar 5 menit
5. Tuangkan air dalam tumisan
6. Masukkan garam, lada bubuk, dan kecap asin dan masak hingga mendidih
7. Miyeokguk (Sup Rumput Laut) siap dihidangkan
Tahukah Anda?
Miyeokguk (미역국) berasal dari kata Miyeok yang berarti rumput laut dan Guk
yang berarti sup, merupakan sup rumput laut khas Korea Selatan. Miyeokguk
memiliki rasa yang asin gurih seperti sup. Makanan ini sangat erat kaitannya
dengan budaya Korea yang mana biasa dimakan pada hari ulang tahun. Saat
menghidangkan sup ini biasanya diiringi dengan kata-kata
“태어나줘서 고마워요” (taeonajwoso gomawoyo), yang bermakna “terima kasih
sudah lahir di dunia ini”. Selain itu terdapat mitos di Korea Selatan bahwa
memakan Miyeokguk pada saat ujian diyakini akan membuat seseorang gagal
dalam ujian tersebut. Hal ini karena tekstur rumput laut yang licin dimaknai
sebagai kesialan dalam ujian. Orang yang sedang ujian dapat tergelincir dari posisi
yang seharusnya dicapai jika memakan sup rumput laut yang licin
Miyeok Muchim (Rumput Laut Sambal Kecap)
Rumput laut 300 gram
Bawang bombai 50 gram
Kecap manis 3 sdm
Kecap asin (opsional) 2 sdm
Bawang putih 2 siung
Cabai rawit sesuai selera
Garam ½ sdt
Gula ¼ sdt
Lada bubuk ½ sdt
Tomat 2 buah
Cara membuat:
1. Pertama, potong rumput laut dan rebus sebentar. Angkat dan
tiriskan, lalu sisihkan
2. Potong bawang bombai dan tomat agak besar
3. Haluskan bawang putih dan cabai rawit, lalu masukkan dalam
wadah
4. Tambahkan garam, lada bubuk, gula, kecap asin, kecap manis
aduk hingga rata
5. Masukkan potongan bawang dan tomat serta rumput laut lalu
aduh semua hingga tercampur rata
6. Miyeok muchim siap dihidangkan
Tahukah Anda?
Miyeok Muchim (미역무침)berasal dari
dua kata yaitu Miyeok (미역)
yang berarti rumput laut dan Muchim
(무침) yang berarti salad, sehingga jika
digabung dapat diartikan sebagai salad
rumput laut. Seperti namanya, makanan
ini terbuat dari rumput laut yang
dicampur dengan saus kecap,
perpaduan asin gurih dari rumput laut
serta manis dari kecap.
Makanan ini biasanya disebut
Banchan ( 반찬: makanan
pendamping) yang dimakan
bersama nasi atau menu utama
lainnya.
Makanan ini juga tentunya kaya manfaat
yang terkandung dalam Rumput Laut
antara lain kaya akan vitamin dan
mineral, Kandungan nutrisi yang
dimiliki rumput laut cukup lengkap,
kandungan antioksidannya tinggi,
menjaga berat badan tetap ideal,
membantu mempercepat penyembuhan
luka serta baik dikonsumsi
pengidap diabetes.
Phajeon (Pancake Daun Bawang)
Tepung terigu 150 gram
Telur 2 butir
Daun bawang secukupnya
Wortel 1 buah
Cabai hijau 5 buah
Bawang putih 3 siung
Air secukupnya
Garam secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Pertama cuci dan potong daun bawang, wortel, dan cabai hijau dengan bentuk
memanjang serta cincang bawang putih
2. Campur tepung terigu dengan air, beri sedikit garam lalu aduk hingga merata
3. Kemudian, masukkan daun bawang, wortel, cabai serta bawang putih yang telah
dipotong ke dalam adonan tepung terigu
4. Masukkan telur ke dalam adonan lalu aduk hingga merata
5. Panaskan panci besar atau teflon dengan sedikit minyak goreng
6. Tuangkan adonan dan ratakan semua bahan hingga memenuhi teflon
7. Setelah setengah matang, balik pelan-pelan pancake
8. Tekan-tekan adonan agar adonan tipis dan matang merata.
9. Pancake siap dihidangkan
Cara membuat saus:
1. Pertama, cincang halus bawang putih,
cabai rawit dan daun bawang
2. Tambahkan kecap asin, minyak wijen, cuka
serta gula pasir lalu tambahkan sedikit air
3. Aduk hingga semua tercampur rata
Phajeon (파전) merupakan makanan khas Korea Selatan yang mirip
dengan gorengan di Indonesia. Phajeon berasal dari kata Pha (파)
yang berarti daun bawang dan Jeon (전) yang berarti pancake,
sehingga seperti Namanya makanan ini terbuat dari bahan utama
yaitu daun bawang. Biasanya makanan ini dimakan sebagai hidangan
sampingan saat minum Soju (minuman beralkohol khas Korea).
Selain menggunakan bahan dasar daun bawang, terdapat pula
pancake yang berbahan dasar Kimchi (sawi fermentasi) yang disebut
Kimchijeon dan juga pancake yang terbuat dar kentang yang disebut
Gamjajeon. Selain itu, seafood seperti udang dan cumi juga bisa
ditambahkan untuk menambah cita rasa.
Hobakjuk (Bubur labu Kuning)
Labu kuning/waluh 500 gram
Tepung beras 200 gram
kacang tanah/kacang merah 100 gram
Garam 1 sdt
Gula 3 sdm
Air secukupnya
Pertama, kupas waluh dan potong kecil lalu rebus hingga matang
(sekitar 30 menit)
Selagi merebus, buat adonan dari tepung beras. Campurkan tepung
beras dengan garam secukupnya lalu uleni dengan air panas
Kemudian, buatlah bola-bola kacang dari adonan yang telah diuleni
Ambil sedikit adonan, pipihkan lalu isi kacang merah di tengahnya
kemudian bentuk bulat, sisihkan
Selanjutnya, angkat waluh yang direbus dan hancurkan hingga halus
Tambahkan air secukupnya ke dalam waluh yang telah dihancurkan lalu
rebus
Masukkan bola-bola kacang
Supaya lebih mengental, campurkan 1 sdm tepung beras dengan air lalu
masukkan dalam rebusan waluh (dimasukkan sambal diaduk supaya
tidak menggumpal)
Tambahkan 3 sdm gula lalu masak sambal diaduk hingga menjadi bubur
Hobakjuk siap dihidangkan
Tahukah Anda?
Hobakjuk (호박죽) merupakan bubur dari Korea
Selatan yang terbuat dari bahan utama waluh/labu
kuning. Hobakjuk berasal dari dua kata yaitu Hobak
(호박) yang berarti waluh/labu kuning dan Juk
(죽)yang berarti bubur, sehingga secara umum
dikenal dengan bubur waluh. Hobakjuk memiliki rasa
yang manis dari waluh dan bisa diatur tigkat
kemanisannya dengan menambahkan gula serta bolabola kacang yang gurih seperti makanan gempol dari
Indonesia. Makanan ini biasanya dihidangkan dengan
hangat untuk orang-orang yang sakit atau orang tua
Gyeranjjim (telur kukus)
Telur 3 butir
Daun bawang secukupnya
Wortel secukupnya
Garam 1 sdt
Gula ½ sdt
Air secukupnya
Pertama, cincang halus daun bawang dan wortel
Campurkan telur dengan sedikit air, lalu kocok
Masukkan daun bawang dan wortel ke dalam kocokan telur
Tambahkan garam secukupnya lalu aduk hingga merata
Selanjutnya rebus air dan kukus telur hingga mengembang
Gyeranjjim siap dihidangkan
Kimchi (Sawi fermentasi)
Bahan:
• Sawi putih 1 buah
• Bawang putih 10 siung
• Bubuk cabai 5 sdm
• Kecap asin 2 sdm
• Jahe ½ ruas jari
• Tepung beras 50 gram
• Daun bawang 50 gram
• Wortel 50 gram
• Air secukupnya
• Garam secukupnya
Pertama, cuci sawi putih dan sayuran lainnya
Siapkan air dalam ember dan beri garam, lalu rendam sawi
putih. Tunggu sekitar 10 menit hingga sawi sedikit layu
Selanjutnya potong daun bawang dan wortel memanjang,
sisihkan
Haluskan bawang putih, sisihkan
Haluskan jahe, sisihkan
Selanjutnya, campurkan tepung beras dengan 2 gelas air.
Beri sedikit garam lalu masak hingga mengental. Angkat
Masukkan bubuk cabai, kecap asin, bawang putih halus,
jahe halus ke dalam adonan tepung beras. Aduk hingga
merata hingga menjadi saus
Kemudian, ambil sawi yang sudah direndam, cuci bersih,
lalu taruh ke dalam wadah besar bersama wortel dan daun
bawang yang telah dipotong
Lumuri dengan saus hingga merata seluruhnya
Selanjutnya masukkan adonan sayur yang telah dibuat ke
dalam toples dan tutup rapat. Diamkan selama 2 hari
Setelah 2 hari, ambil Kimchi dan sajikan (semakin lama
dibiarkan, Kimchi akan semakin masam karena proses
fermentasi)
Kimchi (김치) merupakan makanan
representatif yang berasal dari Korea.
Makanan ini memiliki banyak jenis
(sekitar 187 jenis), yang paling
terkenal adalah Baechu Kimchi (배추
김치)(Kimchi sawi putih). Ada juga
yang terbuat dari daun bawang yang
disebut Pha Kimchi (파김치), yang
terbuat dari lobak disebut Kkakdugi
Kimchi (깍두가김치)dan lain-lain.
Karena terbuat dari sayuran segar
yang difermentasi Kimchi memiliki
rasa yang sedikit masam namun
sangat kaya akan manfaat bagi
kesehatan. Kimchi adalah makanan
yang tidak bisa ditinggalkan ketika
makan yang dimakan sebagai
pendamping menu utama.
Selain itu terdapat budaya yang
unik saat membuat Kimchi yang
dinamakan Gimjang (김장:
merendam Kimchi). Biasanya ibuibu di sekitar rumah akan
berkumpul dan membuat Kimchi
bersama-sama dalam jumlah besar
lalu Kimchi akan direndam dalam
gentong besar. Setelah itu mereka
akan makan Kimchi bersamasama.
Kimchi Jjigae (Sup Kimchi)
Kimchi 100 gram
Daging sapi/babi 50 gram
Bawang putih 3 siung
Bubuk cabai 3 sdm
Kecap asin 2 sdm
Cabai merah/hijau 2 buah
Daun bawang secukupnya
Garam 1 sdt
Gula 1 sdt
Air secukupnya
Pertama, rebus daging sapi/babi. Diamkan sekitar 20 menithi ngga mendidih
Sambil menunggu, potong Kimchi, daun bawang, dan cabai, sisihkan
Haluskan bawang putih, sisihkan
Setelah daging mendidih, masukkan Kimchi, daun bawang, dan cabai yang
telah dipotong
Bumbui dengan bawang putih halus, bubuk cabai, garam, gula, dan kecap asin
Masak hingga matang
Kimchijjigae siap dihidangkan
Kimchijjigae (김치찌개) merupakan masakan berkuah yang
berasal dari Korea Selatan yang berbahan dasar Kimchi.
Masakan iniberasal dari bahasa Korea, Kimchi dan Jjigae yang
berarti sup. Makanan ini memiliki rasa yang pedas dan gurih
dengan sedikit rasa asam dari Kimchinya. Kimjjichigae
biasanya dimakan dalam keadaan hangat dengan nasi dan
beberapa makanan pendamping lainnya.
Kimchijeon (Pancake Kimchi)
Tepung terigu 150 gram
• Kimchi 150 gram
• Telur 1 butir
• Cabai hijau 5 buah
• Bawang putih 3 siung
• Air secukupnya
• Garam secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
kecap asin 1sdt
minyak wijen 1 sdt
cabai rawit 3 buah
bawang putih 2 siung
daun bawang secukupnya
cuka 1 sdt
gula pasir 1 sdt
Pertama, campur tepung terigu dengan air, beri sedikit garam lalu aduk
hingga merata
Kemudian, masukkan Kimchi, cabai serta bawang putih yang telah dipotong
ke dalam adonan tepung terigu
Masukkan telur ke dalam adonan lalu aduk hingga merata
Panaskan panci besar atau teflon dengan sedikit minyak goreng
Tuangkan adonan dan ratakan semua bahan hingga memenuhi teflon
Setelah setengah matang, balik pelan-pelan
Setelah setengah matang, balik pelan-pelan pancake
Tekan-tekan adonan agar adonan tipismdan matang merata.
Pancake siap dihidangkan
Pertama, cincang halus bawang putih, cabai rawit
dan daun bawang
Tambahkan kecap asin, minyak wijen, cuka serta
gula pasir lalu tambahkan sedikit air
Aduk hingga semua tercampur rata
Kimchijeon (김치전) merupakan salah satu variasi
dari Jeon atau pancake dari Korea Selatan. Seperti
namanya, makanan ini terbuat dari bahan utama
Kimchi yang dibuat pancake. Makanan ini memiliki
rasa yang hampir mirip dengan bakwan atau balabala yang ada di Indonesia. Masyarakat Korea
biasanya memakan makanan ini sebagai kudapan
di malam hari atau sebagai pendamping minuman
beralkohol.
Kimbab
(Nasi Gulung Rumput Laut
Nasi 500 gram
Rumput laut kering 5 lembar (ukuran besar)
Telur 2 butir
Wortel 1 buah
Bayam 1 ikat
Sosis 100 gram
Daging (ayam/sapi/babi) 100 gram (opsional)
Garam 1 sdt
Minyak goreng secukupnya
Pertama, cuci sayuran, potong memanjang lalu rebus setengah matang.
Angkat dan sisihkan
Selanjutnya kocok telur, beri sedikit garam lalu goreng biasa. Kemudian
potong memanjang, sisihkan
Goreng sosis lalu potong memanjang, sisihkan
Goreng daging dengan memberi sedikit garam, sisihkan
Setelah semua isian siap, siapkan lembaran rumput laut
Letakkan nasi di atas rumput laut dan ratakan menyelimuti semua
permukaan rumput laut
Susun bayam, wortel, telur, daging, dan sosis di bagian tengah,
memanjang seukuran rumput laut, lalu gulung
Setelah itu potong kimbab seukuran 2 cm
Kimbab siap dihidangkan
Tahukah Anda?
Kimbab ( 김밥) merupakan makanan khas Korea Selatan yang
terbuat dari nasi rumput laut dan beragam sayuran. Diambil dari
bahan pembuatannya, nama Kimbab berasal dari bahan utama
yang digunakan yaitu Kim (김) atau rumput laut kering dan juga
Bab (밥) yang berarti nasi. Makanan ini mirip dengan Sushi yang
berasal dari Jepang, namun bedanya tidak menggunakan ikan
atau daging mentah. Kimbab memiliki banyak sekali varian isi,
bisa diisi dengan Kimchi (김치), ikan tuna (chamchi: 참치), daging
bakar asam manis (bulgogi: 불고기) dan masih banyak lagi. Selain
dibuat dengan bentuk yang memanjang lalu dipotong menjadi
bentuk lingkaran kecil-kecil, terdapat juga kimbab yang
berbentuk segitiga atau biasa disebut Samgak Kimbab (삼각김밥).
Bibimbab (Nasi Campur)
Nasi 500 gram
Wortel 50 gram
Bayam/kangkung 50 gram
Kacang Panjang 50 gram
Kecambah 50 gram
Timun 50 gram
Telur 1 butir
Bahan:
Daging ayam/babi 50 gram
Minyak wijen 3 sdm
Bubuk cabai 3 sdm
Tepung beras 2 sdm
Kecap asin 1 sdm
Garam secukupnya
Lada secukupnya
Pertama, buat gochujang (pasta cabai).
Campurkan tepung beras dengan 1 gelas air
lalu masak hingga mengental, masukkan
bubuk cabai, kecap asin, garam dan lada.
Aduk hingga teksturnya mengental seperti
saus. Sisihkan
Kemudian, cuci semua sayur dan potong
agak panjang lalu rebus setengah matang
(kecuali timun, jangan direbus), sisihkan
Goreng telur setengah matang, sisihkan
Tumis daging dengan garam dan lada,
sisihkan
Setelah semua bahan siap, masukkan nasi ke
dalam wadah besar, lalu susun sayursayuran di atasnya. Masukkan juga daging
dan telur
Tambahkan minyak wijen dan gochujang
yang telah dibuat
Aduk hingga merata
Bibimbab siap dihidangkan
Japchae
Mi soun 200 gram
Bayam 100 gram
Daging babi/sapi 100 gram
Bawang bombai 100 gram
Cabai merah 3 buah
Daun bawang 100 gram
Wortel 100 gram
Kecap asin 1 sdm
Bahan:
Kecap manis 2 sdm
Minyak wijen 2 sdm
Bawang putih 3 siung
Lada bubuk 1 sdm
Garam 1 sdm
Gula pasir 1 sdt
Air secukupnya
Pertama, rendam mi soun dalam air panas hingga mengembang, sisihkan
Iris bawang bombai, wortel, bayam, cabai merah, daun bawang
Cincang bawang putih agak halus
Iris daging kecil-kecil
Kemudian, panaskan minyak, lalu tumis bawang putih hingga harum
Masukkan daging, masak setengah matang7.
Masukkan bawang bombai, wortel, bayam, cabai merah, daun bawang
Lalu tumis dengan api besar hingga mendidih.
Setelah itu, masukkan bumbu seperti kecap asin, kecap manis, lada bubuk, gula
pasir, garam, dan minyak wijen.
Masak sebentar dan angkat
Japchae siap dihidangkan
Japchae (잡채) adalah makanan
Korea berupa soun (Dangmyeon: 당면)
yang dicampur dengan berbagai
jenis sayuran dan daging sapi. Makanan
ini memiliki rasa asin gurih dan sedikit
manis. Japchae biasanya dimasak ketika
hari raya yang mana seluruh anggota
keluarga akanberkumpul di rumah orang
tuanya. Namun tidak hanya hari raya saja,
Japchae jugabiasa dijadikan lauk untuk
makan sehari-hari Japchae ditulis dengan
dua aksara Hanja (Korea-cina) Jap
(잡) yang berarti mencampur dan
Chae (채) yang artinya sayuran.
Tteokbokki
(Kue Beras Pedas)
Tepung beras 300 gram
Tepung tapioka 3 sdm
Daun bawang 1 batang
Telur 2 butir
Bakso ikan 100 gram
Minyak wijen 1 sdm
Bawang putih 5 siung·
Bawang merah 5 butir
Cabai merah 3 buah
Bubuk cabai 2 sdm
Gula 1 sdm
Kecap asin 1 sdm
Lada bubuk ½ sdt
Garam 1 sdm
Air panas secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Pertama, campurkan tepung tapioka, tepung beras, dan sedikit garam.
Aduk rata sambil dituangi air panas sedikit demi sedikit lalu diuleni dengan
tangan
Bentuk adonan menjadi silinder memanjang dengan ketebalan sekitar 1 cm.
Setelah itu potong-potong sepanjang 2 ruas jari
Rebus adonan tteok di dalam air yang sudah diberi sedikit minyak goreng
agar tidak lengket. Jika sudah mendidih dan tteok mengambang, angkat
dan sisihkan
Rebus telur lalu sisihkan
Buat gochujang (pasta cabai). Caranya, Campurkan tepung beras dengan 1
gelas air lalu masak hingga mengental, masukkan bubuk cabai, kecap asin,
garam dan lada. Aduk hingga teksturnya mengental seperti saus. Sisihkan
Iris daun bawang dan bakso ikan berbentuk agak lebar
Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit, kemudian tumis
dengan sedikit minyak goreng hingga harum.
Masukkan pasta gochujang, tambahkan sedikit air, gula, garam, dan lada
bubuk, lalu aduk hingga merata
Masukkan tteok, telur dan bakso ikan, kemudian aduk hingga rata sambil
dituangi minyak wijen
Tambahkan daun bawang dan masak sekitar 5 menit
Tteokbokki siap dihidangkan
Tteokbokki (떡볶이) merupakan makanan khas
Korea Selatan yang terbuat dari tepung
beras. Makanan ini memiliki rasa pedas manis
yang gurih dengan bumbu khas Korea
yang disebut Gochujang (고추장) atau pasta
cabai. Tteokbokki sangat mudah ditemui di
warung-warung kaki lima dan dikenal sebagai
jajanan yang murah dan sering dimakan.
Selain itu terdapat kepercayaan di Korea
Selatan, jika pada tahun baru seseorang
memakan Tteokpokki maka menandakan
bahwa ia telah bertambah usia 1 tahun.
Tteokpokki yang biasanya dibuat memanjang
juga mengandung makna atau harapan agar
seseorang yang memakannya memiliki umur
yang panjang.
Omurice
(Nasi Goreng Bungkus Omelet)
Nasi 300 gram
Wortel 50 gram
Kecap 1 sdm
Bawang putih 2 siung
Bawang merah 3 butir
Cabai rawit 3 buah
Telur 2 butir
Garam 1 sdm
Saus secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Pertama, potong wortel kecil-kecil, sisihkan
Buat bumbu dengan menghauskan bawang putih, bawang merah, cabai rawit
dan garam, lalu tumis dengan minyak hingga harum
Masukkan nasi dan irisan wortel serta beri kecap lalu aduk hingga merata.
Angkat dan sisihkan
Selanjutnya, membuat omelet. Kocok telur lalu dadar di teflon
Cara membuat:
dengan bentuk melebar
5. Kemudian, letakkan nasi goreng di atas lembaran
telur lalu bungkus dengan pinggiran telurnya
6. Setelah itu letakkan di piring dan hias dengan
menggunakan saus
7. Omurice siap dihidangkan
Omurice (오므라이스) merupakan nasi goreng yang
dibalut dengan telur. Makanan ini memiliki rasa yang
mirip dengan nasi goreng yang ada di Indonesia.
Nama Omurice berasal dari bahasa serapan Inggris
yaitu Omu (오므) yang merupakan singkatan dari
omelete (telur dadar) dan Rice (라이스) yang berarti
nasi. Istilah ini sebenarnya berasal dari Jepang,
namun mulai terkenal di Korea semenjak
ditayangkannya drama Korea berjudul “Rooftop
Prince” yang mana terdapat adegan memasak
omurice. Sejak itu omurice menjadi makanan yang
terkenal di Korea Selatan. Selain itu makanan ini juga
mudah dibuat serta berprotein tinggi
